Wołowina Czechowice
Najbliższa sprzedaż odbędzie się 26 i 27 kwietnia.
Zamówienia na całą naszą ofertę możecie składać do 17 kwietnia.
Znajdujemy się w
Uwaga!
Na ten moment nie oferujemy wysyłki wołowiny!
Odbiór jest możliwy tylko stacjonarnie w naszym sklepie w Bronowie!
Czym wyróżnia się nasz sklep z wołowiną w Czechowicach?
Kiedy sprzedajemy?
Jak wygląda składanie oraz odbieranie zamówienia?
Złożenie zamówienia na nasze mięso wołowe jest łatwe, ponieważ są tylko trzy opcje, czyli poprzez naszą stronę Podbeskidzka Wołowina na Facebook, telefonicznie lub mailowo.
Po złożeniu zamówienie zapisujemy je i na kilka dni przed sprzedażą kontaktujemy się z Tobą i podamy dzień oraz godzinę, w której trzeba odebrać zamówienie. Z racji, że jest to produkt spożywczy, nie nie mamy możliwości wysyłki zamówień do Czechowic-Dziedzic.
Czym karmimy nasze krowy rasy Limousine?
Przez pierwsze 8-9 miesięcy życia krów rasy Limousine mamy prawie całkowicie ułatwioną pracę, bo są one nasilane przez matkę jej mlekiem, jedyne, co kontrolujemy to świeże sianko, które małe krowy podjadają pomiędzy piciem mleka. Gdy mija wspomniany okres 8 lub 9 miesiąca powoli wdrażamy inne metody “posiłków”, które tworzymy u nas w gospodarstwie rolnym, więc posiadamy całkowitą kontrolę nad tym, co jedzą. Zawsze w naszym przypadku krowy nasilane są kiszonką z trawy i kukurydzy, mieszanką pasz treściwych (pszenica, jęczmień, śruta rzepakowa, soja). Oczywiście nie można zapomnieć o suplementacji witamin. Udało nam się po wielu latach prób i testów wybrać takie , które są wytwarzane naturalnie i mają one pozytywny wpływ, a nie jak zdecydowana większość pseudo “witamin” – negatywnie.
Cennik wołowiny
Rosołowe
36 zł / kg
Gulasz
40 zł / kg
Rozbratel
38 zł / kg
Antrykot
52 zł / kg
Polędwica prawdziwa
149 zł / kg
Polędwica ligawa
55 zł / kg
Grube
46 zł / kg
Mielone
37 zł / kg
Mielone na hamburgery
39 zł / kg
Polędwica wędzona
160 zł / kg
Pastrami
75 zł / kg
Szynka wołowa z przyprawami
68 zł / kg
Szynka wołowa
68 zł / kg
Franfurterki
44 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (wiedeńska)
33 zł / kg
Kiełbasa cienka
37 zł / kg
Wędzonki wieprzowe, schab, szynka, boczek, baleron, żeberka
46 zł / kg
Kiełbasa cienka biała
35 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (w folii)
31 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (serdelki)
31 zł / kg
Frankfurterki grillowe białe
39 zł / kg
Kiełbasa szynkowa
44 zł / kg
Krakowska podsuszana
46 zł / kg
Necówka pieczona
40 zł / kg
Parówki wieprzowo drobiowe
33 zł / kg
Kiełbasa grillowa
34 zł / kg
Kiełbasa z serem, bazylią i oregano
36 zł / kg
Polędwiczki łososiowe
46 zł / kg
Polędwiczki wędzone
46 zł / kg
Boczek zwijany z polędwiczką
46 zł / kg
Kości wieprzowe wędzone
11 zł / kg
Źródełko wiedzy o wołowinie
Wołowina, coraz częściej jest zamieniane na mięso drobiowe, niestety, nie jest to potrzebne. Biorąc pod uwagę wartości odżywcze, jakie ma mięso wołowe, jest zaliczana do jednych z najbardziej odżywczych produktów, które możemy zjeść, a jak wszyscy wiemy, odpowiednia ilość składników odżywczych przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Analizując badania, wołowina składa się w około 45% z białka i w około 54% z tłuszczu, najmniej wołowina składa się z węglowodanów, bo tylko z około 1%.
Kaloryczność wołowiny jest różna, ponieważ wszystko zależy od tego, jaką część tuszy wołowej użyjemy, lecz nie tylko. Istotną kwestią jest sam chów bydła, czyli wiek, masa ciała, wielkość umięśnienia i jaka jest ilość tłuszczu w ciele, wynikający z sposobu karmienia.
Oprócz idealnego rozłożenia makroskładników warto nieco napisać o witaminach i minerałach, zawartych w mięsie wołowym, ponieważ właśnie ten rodzaj mięsa ma najwięcej przyswajalnego żelaza w porównaniu do innych. Ponadto wołowina ma w sobie: witaminę A (wzmacnia odporność organizmu, zwalcza wirusy i bakterie, chroni przed zakażeniami),
witaminę E (poprawia krzepliwość krwi, obniża cholesterol we krwi, wzmacnia wzrok),
witaminy B1, B6 oraz B12 (dają energię, poprawiają pracę serca oraz układu nerwowego, wzmacniają produkcję krwi).
Nie jesteś z Czechowic? Żaden problem! Sprzedajemy naszą wołowinę każdemu, kto u nas złoży zamówienie i ma ochotę po nią przyjechać! Oprócz naszej małej i pięknej wsi oraz Czechowic stajemy się rozpoznawalni w takich miastach jak: