Wołowina Bielsko-Biała
Najbliższa sprzedaż odbędzie się 13, 14, 16 grudnia.
Zamówienia na całą naszą ofertę możecie składać do 3 grudnia.
Znajdujemy się w
Uwaga!
Na ten moment nie oferujemy wysyłki wołowiny!
Odbiór jest możliwy tylko stacjonarnie w naszym sklepie w Bronowie!
Czym wyróżnia się nasz sklep z wołowiną w Bielsku?
Kiedy sprzedajemy?
Jak wygląda składanie oraz odbieranie zamówienia?
Po złożeniu zamówienie zapisujemy je i kilka dni przed datą sprzedaży kontaktujemy się z Tobą i podamy dzień oraz godzinę, w której należy odebrać swoje zamówienie. Z racji, że jest to produkt spożywczy, nie oferujemy wysyłki zamówień do Bielska-Białej.
Czym karmimy nasze krowy rasy Limousine?
Zwracamy dużą uwagę do żywienia naszego bydła już od urodzenia, bo właściwe i staranne karmienie młodych krów przekłada się na smak i na jakość mięsa.
W trakcie pierwszych 8-9 miesięcy życia krów rasy Limousine mamy po części ułatwioną pracę, ponieważ są one karmione przez matkę jej mlekiem, jedyne, co kontrolujemy to świeże sianko, które cielęta podjadają pomiędzy piciem mleka.
Gdy minie wspomniany okres 8 lub 9 miesiąca krok po kroku wdrażamy inne sposoby “posiłków”, które tworzymy u nas w gospodarstwie , więc posiadamy pełną kontrolę nad tym, co spożywają. U nas w każdym przypadku krowy nasilane są kiszonką z trawy i kukurydzy, mieszanką pasz treściwych (pszenica, jęczmień, śruta rzepakowa, soja).
Oczywiście nie można zapomnieć o suplementacji witamin. Odnieśliśmy sukces, ponieważ po wielu latach doświadczeń i testów wyselekcjonować takie , które są pochodzenia naturalnego i mają one pozytywny wpływ, a nie jak większość pseudo “witamin” – negatywnie.
Cennik wołowiny
Rosołowe
36 zł / kg
Gulasz
40 zł / kg
Rozbratel
38 zł / kg
Antrykot
52 zł / kg
Polędwica prawdziwa
149 zł / kg
Polędwica ligawa
55 zł / kg
Grube
46 zł / kg
Mielone
37 zł / kg
Mielone na hamburgery
39 zł / kg
Polędwica wędzona
160 zł / kg
Pastrami
75 zł / kg
Szynka wołowa z przyprawami
68 zł / kg
Szynka wołowa
68 zł / kg
Franfurterki
44 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (wiedeńska)
33 zł / kg
Kiełbasa cienka
37 zł / kg
Wędzonki wieprzowe, schab, szynka, boczek, baleron, żeberka
46 zł / kg
Kiełbasa cienka biała
35 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (w folii)
31 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (serdelki)
31 zł / kg
Frankfurterki grillowe białe
39 zł / kg
Kiełbasa szynkowa
44 zł / kg
Krakowska podsuszana
46 zł / kg
Necówka pieczona
40 zł / kg
Parówki wieprzowo drobiowe
33 zł / kg
Kiełbasa grillowa
34 zł / kg
Kiełbasa z serem, bazylią i oregano
36 zł / kg
Polędwiczki łososiowe
46 zł / kg
Polędwiczki wędzone
46 zł / kg
Boczek zwijany z polędwiczką
46 zł / kg
Kabanosy
55 zł / kg
Kości wieprzowe wędzone
11 zł / kg
Źródełko wiedzy o wołowinie
Mięso wołowe, coraz częściej jest zamieniane na mięso pochodzenia drobiowego, niestety, nie jest to potrzebne. Zagłębiając się w wartości odżywcze, które posiada mięso wołowe, jest ona zaliczana do jednych z najbardziej odżywczych produktów spożywczych, a jak wszyscy wiemy, odpowiednia ilość makroskładników przyczynia się do właściwego funkcjonowania organizmu. Procentowo, analizując wyniki badań, mięso wołowe składa się w około 45% z białka i w około 54% z tłuszczu, najmniej wołowina składa się z węglowodanów, bo tylko z około 1%.
Kaloryczność wołowiny jest różna, ponieważ wszystko zależy od tego, którą z części wołowiny użyjemy, lecz nie tylko. Istotną kwestią jest samo hodowanie bydła, czyli wiek, masa ciała, wielkość umięśnienia oraz jaka jest ilość tłuszczu, wynikający z sposobu karmienia.
Prócz świetnego rozkładu makroskładników należy wspomnieć o witaminach i minerałach, które są zawarte w mięsie wołowym, ponieważ ten rodzaj mięsa ma najwięcej przyswajalnego żelaza w porównaniu do innych. Ponadto wołowina skrywa w sobie: witaminę A (wzmacnia odporność organizmu, zwalcza wirusy i bakterie, chroni przed zakażeniami),
witaminę E (poprawia krzepliwość krwi, obniża cholesterol we krwi, wzmacnia wzrok),
witaminy B1, B6 oraz B12 (dają energię, poprawiają pracę serca oraz układu nerwowego, wzmacniają produkcję krwi).
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Jest możliwość zjedzenia naszej wołowiny w jakiejś restauracji?
Tak, kilka restauracji współpracuje z naszym sklepem tak samo jak cateringi, lecz nie są to stałe współprace, ponieważ nasza sprzedaż odbywa się raz na jakiś czas.
Jak wygląda odbiór mojego zamówienia?
Niestety, dostawa wołowiny nie działa w naszym sklepie, jest tylko jeden sposób odbioru wołowiny, czyli przyjechanie do naszego sklepu, którego adres znajduje się poniżej, w wyznaczony przez nas dzień. Z racji, że nasze sprzedaże odbywają się co jakiś czas, godziny otwarcia sklepu podczas sprzedaży są zazwyczaj w godzinach 6-21, tak więc jeśli komuś z Bielska nie pasuje ustalona przez nas godzina, może ją zmienić po ustaleniu z nami.
Czy jest możliwa dostawa mięsa do domu?
Niestety, dostawa nie jest w zakresie naszych działań, więcej informacji na temat odbioru znajdziesz na samym dole tej strony.
Chciałbym zakupić całą jedną tuszę wołową, czy jest taka możliwość?
Oczywiście, że jest taka możliwość! Więc jeśli interesuje Cię zakupienie całego mięsa z naszej krówki prosimy o kontakt telefoniczny lub poprzez Fanpage w celu uzyskania większej ilości informacji oraz ceny.
Nie jesteś z Bielska? Żaden problem! Sprzedajemy naszą wołowinę każdemu, kto u nas złoży zamówienie i ma ochotę po nią przyjechać! Oprócz naszej małej i pięknej wsi oraz Bielska stajemy się rozpoznawalni w takich miastach jak: