Wołowina Czechowice
Najbliższa sprzedaż odbędzie się w dniach 27-29 kwietnia.
Zamówienia można składać do 19 kwietnia.
W tej sprzedaży z oferty zostają wyłączone wędzonki (szynki, boczki itp.)
Znajdujemy się w
Uwaga!
Na ten moment nie oferujemy wysyłki wołowiny!
Odbiór jest możliwy tylko stacjonarnie w naszym sklepie w Bronowie!
Czym wyróżnia się nasz sklep z wołowiną w Czechowicach?
Kiedy sprzedajemy?
Jak wygląda składanie oraz odbieranie zamówienia?
Złożenie zamówienia na nasze mięso wołowe jest łatwe, ponieważ są tylko trzy opcje, czyli poprzez naszą stronę Podbeskidzka Wołowina na Facebook, telefonicznie lub mailowo.
Po złożeniu zamówienie zapisujemy je i na kilka dni przed sprzedażą kontaktujemy się z Tobą i podamy dzień oraz godzinę, w której trzeba odebrać zamówienie. Z racji, że jest to produkt spożywczy, nie nie mamy możliwości wysyłki zamówień do Czechowic-Dziedzic.
Czym karmimy nasze krowy rasy Limousine?
Przez pierwsze 8-9 miesięcy życia krów rasy Limousine mamy prawie całkowicie ułatwioną pracę, bo są one nasilane przez matkę jej mlekiem, jedyne, co kontrolujemy to świeże sianko, które małe krowy podjadają pomiędzy piciem mleka. Gdy mija wspomniany okres 8 lub 9 miesiąca powoli wdrażamy inne metody “posiłków”, które tworzymy u nas w gospodarstwie rolnym, więc posiadamy całkowitą kontrolę nad tym, co jedzą. Zawsze w naszym przypadku krowy nasilane są kiszonką z trawy i kukurydzy, mieszanką pasz treściwych (pszenica, jęczmień, śruta rzepakowa, soja). Oczywiście nie można zapomnieć o suplementacji witamin. Udało nam się po wielu latach prób i testów wybrać takie , które są wytwarzane naturalnie i mają one pozytywny wpływ, a nie jak zdecydowana większość pseudo “witamin” – negatywnie.
Cennik wołowiny
Rosołowe
40 zł / kg
Gulasz
46 zł / kg
Rozbratel
41 zł / kg
Antrykot
58 zł / kg
Polędwica prawdziwa
150 zł / kg
Polędwica ligawa
65 zł / kg
Grube
50 zł / kg
Mielone
43 zł / kg
Mielone na hamburgery
45 zł / kg
Mięso roladowe (rozklepane)
59 zł / kg
*NOWOŚĆ*
Mięso na kebab
(upieczone, gotowe)
59 zł / kg
Pastrami
80 zł / kg
Szynka wołowa z przyprawami
80 zł / kg
Szynka wołowa
80 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (wiedeńska)
35 zł / kg
Kiełbasa cienka
37 zł / kg
Polędwica wędzona
160 zł / kg
Franfurterki
45 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (w folii)
33 zł / kg
Kiełbasa parówkowa (serdelki)
33 zł / kg
Kiełbasa cienka biała
35 zł / kg
Frankfurterki grillowe białe
40 zł / kg
Kiełbasa szynkowa
44 zł / kg
Krakowska podsuszana
50 zł / kg
Necówka pieczona
46 zł / kg
Kiełbasa grillowa
34 zł / kg
Kiełbasa z serem, bazylią i oregano
36 zł / kg
Polędwiczki łososiowe
46 zł / kg
Polędwiczki wędzone
46 zł / kg
Boczek zwijany z polędwiczką
48 zł / kg
Kiełbasa podsuszana
55 zł / kg
Kabanosy
58 zł / kg
Steki sezonowane
145 zł / kg
*NOWOŚĆ*
Kiełbasa PIERONKA
(kiełbasa z pepperoni)
42 zł / kg
*NOWOŚĆ*
Kiełbasa podbesKIDka
(kiełbasa dla dzieci)
55 zł / kg
Wędzonki wieprzowe, schab, szynka, boczek, baleron, żeberka
49 zł / kg
Schab z kością (marynowany)
30 zł / kg
Karczek (marynowany)
33 zł / kg
Żeberko (marynowane)
33 zł / kg
Kości wieprzowe wędzone
11 zł / kg
Ważne!
Koszt wołowiny marynowanej to +6 zł do ceny świeżej.
Źródełko wiedzy o wołowinie
Wołowina, coraz częściej jest zamieniane na mięso drobiowe, niestety, nie jest to potrzebne. Biorąc pod uwagę wartości odżywcze, jakie ma mięso wołowe, jest zaliczana do jednych z najbardziej odżywczych produktów, które możemy zjeść, a jak wszyscy wiemy, odpowiednia ilość składników odżywczych przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Analizując badania, wołowina składa się w około 45% z białka i w około 54% z tłuszczu, najmniej wołowina składa się z węglowodanów, bo tylko z około 1%.
Kaloryczność wołowiny jest różna, ponieważ wszystko zależy od tego, jaką część tuszy wołowej użyjemy, lecz nie tylko. Istotną kwestią jest sam chów bydła, czyli wiek, masa ciała, wielkość umięśnienia i jaka jest ilość tłuszczu w ciele, wynikający z sposobu karmienia.
Oprócz idealnego rozłożenia makroskładników warto nieco napisać o witaminach i minerałach, zawartych w mięsie wołowym, ponieważ właśnie ten rodzaj mięsa ma najwięcej przyswajalnego żelaza w porównaniu do innych. Ponadto wołowina ma w sobie: witaminę A (wzmacnia odporność organizmu, zwalcza wirusy i bakterie, chroni przed zakażeniami),
witaminę E (poprawia krzepliwość krwi, obniża cholesterol we krwi, wzmacnia wzrok),
witaminy B1, B6 oraz B12 (dają energię, poprawiają pracę serca oraz układu nerwowego, wzmacniają produkcję krwi).
Nie jesteś z Czechowic? Żaden problem! Sprzedajemy naszą wołowinę każdemu, kto u nas złoży zamówienie i ma ochotę po nią przyjechać! Oprócz naszej małej i pięknej wsi oraz Czechowic stajemy się rozpoznawalni w takich miastach jak: